存在食品安全风险隐患

百科2025-07-19 05:33:51183

中国消费者报福州讯(记者张文章)当前,微商微信朋友圈里一些“微商”违规销售手工制作的福建发布各种食品,有烘焙类的宁德糕点、各种小炒、警惕鱼丸之类的销售小吃等。而这些“微商”销售的制食食品是用自家厨房和自选食材制作的,存在食品安全风险隐患。微商为此,福建发布11月21日,宁德福建省宁德市市场监管局、警惕宁德市食安办联合发布消费预警,销售提醒广大消费者警惕“微商”在朋友圈兜售的制食食品。

据了解,微商这些“微商”绝大部分无实体门面,福建发布无许可证照,宁德从业人员也未经过健康体检,更谈不上合法的食材来源、规范的制作过程、清洁环境卫生和餐具(环境)清洗消毒等。他们通过微信私下叫卖,无法查找其真实姓名或地址,一旦发生食品安全消费纠纷,消费者往往维权无门,而市场监管部门也没有合法有效的手段查找经营者,难以打击这些违法经营。

宁德市市场监管局、宁德市食安办呼吁广大消费者理性消费,慎重购买微信上的自制食品,消费时一定要索取并保存交易凭证,要弄清卖家真实的身份、联系方式、地点等,避免自己的合法权益受到侵害。

责任编辑:李佳榕
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